#53 | Sophie Goëss-Enzenberg | Wie lebt eine Gräfin?

Shownotes

Zur Folge

**Interviewpartner **| Sophie Gräfin Goëss-Enzenberg, am Weingut Manincor für den Bereich Hospitality verantwortlich

**Themen **| Sophie von Haerdtl ist eigentlich gebürtige Wienerin. Mit 26 Jahren kam sie nach einem Schicksalsschlag nach Kaltern, zu ihrem Bekannten, Michael Graf Goëss-Enzenberg, an dessen Weingut Manincor. Und sie ist schließlich geblieben, auch wenn das ursprünglich nicht so geplant war. Sophie Goëss-Enzenberg erzählt, wie sie die ersten Jahre in Südtirol erlebte. „Südtirol hat eine geschlossene Gesellschaft. Man muss wirklich etwas tun, um aufgenommen zu werden“, sagt sie. Daheim in Kaltern trifft man sie meist am Weingut Manincor, das mit 50 Hektar Anbaufläche zu den größten Südtirols gehört. Im Jahr 2005 stellten sie und ihr Mann das Weingut auf den biologischen Anbau und die Biodynamie um. Anstelle von chemischen Pflanzenschutzmitteln verwendeten sie von da an Tees, um Krankheiten oder Schädlinge zu bekämpfen. Von dieser Umstellung mussten einige Mitarbeitende von Manincor erst überzeugt werden. Sophie Goëss-Enzenberg trägt den Titel „Gräfin“. Welche Bedeutung hat ein solcher Titel heute noch? Und gehen damit auch bestimmte Erwartungen einher? „Man kann manchmal nicht ganz so sein, wie man ist.“ Trotzdem: Ein solcher Titel hat auch seine schönen Seiten, sagt Sophie Goëss-Enzenberg.

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